
家庭饮食建议
家庭饮食建议,饮食习惯根据不同的饮食建议达到的效果都是非常不一样的,饮食方式的内容有很多,一个好的饮食习惯给我们带来健康的上的意义很多,下面介绍家庭饮食建议。
家庭饮食建议1
老话常说苦夏,事实上从健康的角度上说夏季饮食也要适当吃点苦味食品。苦味食品具有清热消暑的作用。比如苦瓜、苦菜、可可等苦味食品一方面能起到清热解毒的作用,一方面还可促进人的食欲,起到健脾养胃的作用。
当然了也不是说吃苦对身体健康有好处,就餐餐以苦味食物为主,过多的苦味食物也会引起恶心、呕吐之感的。此外除了苦味食品之外,夏季适当吃点酸味食品,也有一定的敛汗作用。
夏季饮食还要注意清淡,中医认为健康的饮食不应该过咸、过甜、过油。夏季属“火”本身就更容易感到烦燥不安,津液流失得更快,食欲下降,此时如果吃得过于油腻的话易引起消化不良,加重夏季烦燥之感。从养生学的角度上说夏季饮食应该多注意清补,多注意清淡饮食更有利于身体健康。值得一提的是清淡饮食并不是说夏天就不吃荤腥,而是要尽量减少用油,如果完全不吃肉食的话,那么就会引起机体的蛋白质摄入不足不利于身体健康。所以必要的吃些肉食,特别是鸭肉最适合在夏季常吃。
由于气候的关系,夏天容易引起火旺,主要是“心火旺”因此在饮食上建议少吃热性的食物,多吃酸味的食物,以促进心火的排出。
同样由于气候的关系,夏季的食物更容易腐烂变质。因此在饮食上要特别注意食品安全。比如说隔夜的.菜一定不要吃了,如果一餐吃不完最好拿到冰霜里冷藏,等要吃之前最好充分加热才能食用。如果可以的话,尽量不要吃隔餐的饭菜,对于严重变味的食物一定要果断倒掉。尽量避免外出进食,如果外出进食,最好选择有正规的营业许可证的餐点进行进餐。
夏季还是各种瓜果上市的季节,而生活中也有很多人喜欢把各种瓜果当成主食。但是在吃这些瓜果的时候一定要注意饮食的顺序,特别是对于肠胃不好之人,切记冷热交替食用,吃水果之前要注意清洗水果,特别是对于葡萄、草莓等水果更要注意加大清洁力度。
说到夏季饮食的问题就不得不说到饮水的问题,有人认为大量出汗之后直接饮用冷水或者冰水就可起到解暑的作用。事实上夏季温度虽高,但是冰水、过于寒凉的水饮用后会加重中暑的,特别是在体温特别高的情况下直接大量的喝冰水更可直接引起体内的盐份、水份流失过快。所以夏季最好还是以温开水最具解暑功效。当然了也可以根据自己的喜爱选择各类花茶也都是可以的。
夏季饮食还要各食物的搭配,因为夏天本身的食欲就不高,所以在饮食要更加注重各种食物之间的营养搭配,可适当多增加流质或半流质的食物以促进其吸收。
家庭饮食建议2
老中医提醒,立秋节气在8月7日已经过去,饮食也要与夏季有所不同,注意饮食才能更好地在季节变换的时候进行秋季养生。
秋季养生饮食原则
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
建议吃些高蛋白的食物,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既有清暑热又有补益的作用,可以放心食用。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。
另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、饮食不宜生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,寒冷食物容易导致肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
其次,经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚寒,因此,在选择食物时,不宜过于寒凉,例如:西瓜、梨、黄瓜等,其性味寒凉,多食可能伤及脾胃,所以要少吃。
4、应忌过燥食物
中医养生常识认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。
许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的`食物。
5、可吃解暑食物
虽然已过立秋,但是秋老虎的威力可不比夏天小,同样要做好预防中暑的措施。一般来说,喝些绿豆汤,吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。
秋季养生饮食禁忌
1、注意速度
很多老人牙齿不好,或者装有假牙。食物咀嚼不充分会影响吸收,吃的太快也有可能将假牙吞下。
2、不要吃得太饱
吃得过饱增加肠胃负担,容易造成腹部不适。而且长期暴饮暴食也容易导致胃下垂。
3、注意食物温度
胃部对食物的温度异常敏感,过热和过冷的食物刺激肠胃,影响消化功能。
4、不要吃太硬的食物
秋季养生食物太硬不宜消化,而且长期吃太硬的东西,很容易造成胃溃疡、胃炎等疾病。