
三餐健康饮食
三餐健康饮食,健康的生机饮食是现代追求健康饮食的人选择,而这种健康饮食如何落实在我们的三餐中,是非常重要的工作,在健康的理念中,我们常听到早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少的口诀,这是很重要的饮食原则,下面来看看三餐健康饮食。
三餐健康饮食1
人体的生理时钟,早上时间身体的重点在新陈代谢,下午时间重点在补充营养,晚上时间重点在分配营养及补充一天的损耗,所以一日三餐极其重要。
早餐:选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
午餐:是三餐中补充食物最好的时候,应多摄取完整营养,尤其可强调蛋白质的补充。在营养的设计上,必须注意自己需消耗多少体力,多动多吃。
晚餐:比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不建议吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
按照一定时间有规律地进食,能使人体建立起条件反射,可以保证消化、吸收功能有节律地进行活动。每当接近吃饭的时候,胃肠便开始分泌消化液,食物则可在体内有条不紊地被消化、吸收,将营养输布全身。
如果随意进食,不分时间,就会使肠胃长时间工作,得不到休息,打乱胃肠消化的正常规律,使消化功能减弱,从而导致食欲减退,影响健康。我国传统的进食方法是一日三餐,若能严格按时进食,养成良好的饮食定时习惯,则消化功能健旺,于身体健康大有益处。
人体每天均需摄入一定量的食物,以维持生命活动的需要。如果摄入量不足,人体得不到足够的营养,就会影响健康,甚至会生各种疾病。反之,如果摄入量超过了一定的限度,可能会损伤脾胃功能,引起疾病。因此,饮食要定量。正确的方法是根据自己平时饮食的量来决定每餐吃多少。
一般而言,每餐吃七八分饱,饮食要荤素搭配。鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物;稻谷、薯豆、蔬菜、水果等植物性食物。从营养角度看,荤素搭配在营养结构上具有互补性,能够使营养素种类齐全。
须远离的6大不良的饮食习惯日常生活中,一些不良的饮食习惯严重影响了人们的身体健康,远离这些饮食养生的误区,无疑对健康大有裨益。
(1)长期吃甜食的人,血中葡萄糖浓度会过高,易导致人体内环境失调,降低机体的抗病能力,引起感冒、龋齿、骨质疏松症等,还可能导致肥胖和血管硬化,带来高血压和心脏病隐患。吃糖过多,又容易导致胃酸过多而促成胃溃疡发生。
(2)喜欢吃过咸的食物,菜里、汤里总是放很多盐。咸食过多是诱发溃疡病和胃癌的危险因素,最大危害是容易造成高血压。
(3)烫食会损伤食道粘膜,刺激粘膜增生,留下的.瘢痕和炎症,长久下去可诱发癌变。
(4)有的人吃饭“狼吞虎咽”,这很容易造成胃炎和溃疡。
(5)暴食会引起严重的消化不良、腹痛和腹泻,有的还会发生急性胃扩张和胃出血,如抢救不及时,还可能危及生命。暴食还是肥胖和糖尿病的发病因素。
一些人有蹲食的习惯,其实经常蹲既容易引起消化功能失调,还可能形成消化道溃疡。一般来说,站着吃饭最科学,坐式次之,而蹲食则是最不科学的。
人们在就餐完毕后,有很多不良习惯。殊不知,这些习惯对人体健康有着很大的影响。我们在饭后应注意以下6种情况
(1)不宜立即洗澡饭后立即洗澡,易使肠胃的消化功能减弱,还会使腰围增粗,小腹日渐突出。
(2)不宜立即放松裤带饭后将裤带放松,会使餐后的腹腔内压下降,引起胃下垂,更易出现上腹胀、腹痛、呕吐等消化系统疾病。
(3)不宜立即喝茶茶叶中含有大量的单宁酸,进入胃肠与饭混合后,会使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质。
(4)不宜立即吃水果饭后立即吃水果易形成腹部胀气,以致出现便秘。
(5)不宜立即吸烟据有关专家考证,饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。
(6)不宜立即干活饭后立即干活,会迫使血液去满足运动器官的需要,造成肠胃供血不足、消化液分泌减少,引起消化不良和慢性肠胃炎等疾病。
三餐健康饮食2
随着科技的发展和社会的进步,人们的生活水平也越来越高,越来越多的人更加重视健康,而健康的饮食也是保持身体健康的重要因素之一,下面就来给大家介绍一下“一日三餐健康食谱”。
早餐
早餐的重要性已经不用我们赘述,健康的早餐能够帮助我们补充精力,提高工作效率,推荐的早餐是满满一盘煎蛋,搭配一片多维全麦吐司,再加上一小碟红豆果,这样的早餐可以补充蛋白质,维生素以及碳水化合物,能够让我们拥有满满的能量。
午餐
午餐也是每天必不可少的一餐,健康的午餐可以帮助我们提高营养,推荐的午餐是一碗米饭,搭配一份蔬菜沙拉,再加上一份鸡胸肉,这样的'午餐吃起来口感美味,可以补充多种营养物质,又能够让我们精力充沛。
晚餐
晚餐是每天最后一餐,健康的晚餐可以帮助我们提高抵抗力,推荐的晚餐是一份蔬菜水饺,搭配一份蔬菜沙拉,再加上一份蔬菜汤,这样的晚餐既营养又美味,又能够补充维生素,让我们拥有更好的抵抗力。
宵夜
宵夜是一日三餐中最易被忽视的一餐,但是宵夜也是很重要的,健康的宵夜可以帮助我们做到精力充沛,推荐的宵夜是一片紫薯饼,搭配一小碗燕麦粥,再加上一片多维全麦吐司,这样的宵夜可以补充营养,又能够提高我们的精力。
时令水果
同时,建议大家在一日三餐之余可以摄入一些时令水果,比如苹果、橙子、葡萄等,这些水果不仅美味可口,而且富含多种营养,可以提高我们的抵抗力。
以上便是关于“一日三餐健康食谱”的相关内容,总之,一日三餐健康食谱能够帮助我们提高营养,补充能量,提高抵抗力,保持身体健康,大家可以在实际行动中去体验一下。
三餐健康饮食3
一日三餐的饮食搭配
早餐的营养搭配
营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
午餐的营养搭配
俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比,应在150-200克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240-360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。
晚餐的营养搭配
晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的.大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。
一日三餐的最佳时间安排
1、早餐──7:00
这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。
2、午餐──12:30
同事们都开始逐渐起身,这也是你的身体能量需求最大的时候,是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。
3、晚餐──18:30
最科学的饮食时间表告诉你一日三餐吃什么?晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。